Prosta sałatka makaronowa

Oto wersja makaronowej sałatki, jest to bardzo pożywna sałatka z uwagi na występowanie makaronu,
stanowi doskonały dodatek, kolorowy, smaczny i zdrowy, a także prosty i szybki w wykonaniu...

Składniki:

200 gram makaronu rurki
1 opakowanie sera feta
1 puszka kukurydzy

1 puszka fasoli czerwonej

1 średnia cebulka czerwona

2 ugotowane na twardo jajka

1 papryka czerwona

1 łyżka majonezu

pieprz czarny świeżo zmielony
szczypta papryki mielonej słodkiej wędzonej
sól do smaku

Wykonanie:


Gotujemy makaron al dente, studzimy, przekrawamy rurki na pół. Kukurydzę, fasolę czerwoną odcedzamy na sitku przepłukując wodą zimną, zostawiamy do odsączenia. Ser feta, paprykę oczyszczoną z nasion, obraną cebulę oraz jajka  kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą przyprawiamy i dodajemy majonez. Dekorujemy według uznania. Wymieszaną dobrze sałatkę odstawiamy najlepiej na całą noc w chłodne miejsce.

Smacznego :)