Przejdź do głównej zawartości

Jadło z piekarnika i rondelka

Szukaj na tym blogu

Człowiek kochający...

w dniu listopada 24, 2014

Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

"Człowiek kochający samego siebie - w przeciwnościach więcej nad innych cierpi, ale mniej ma zasługi"

Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty

Rolada z kurczaka

Rolada to prawdziwy majstersztyk kulinarny, tylko z pozoru skomplikowana, ale naprawdę przygotowanie jej zajmuje niewiele czasu, efekt - to rewelacyjna alternatywa do mięs pieczonych, pięknie wygląda, a jak smakuje!...Może być ozdobą wykwintnego stołu - polecam! Składniki: kurczak około 2 kg (musi być duży) sól, pieprz, papryka słodka, majeranek sporo natki pietruszki gaza do zawinięcia, sznurek lub nić wędliniarska Wykonanie: Kurczaka umyć, wytrzeć, położyć na stolnicy, odciąć szyję, naciąć skórę wzdłuż grzbietu kurczaka, odłożyć nóż i dalej rękoma zdejmować skórę z kurczaka posuwając się w bok, po jednej i drugiej stronie, na skrzydełkach i nogach - na końcówkach można dookoła naciąć skórę wokół kości i wyjąć przez powstały otwór, chodzi o to aby skóra się nie uszkodziła, na piersiach zakończyć zdejmowanie skóry. Powstanie duży płat skóry, który rozkładamy na stolnicy. "Gołego" kurczaka okrawamy z mięsa - z ud, piersi. Mięso rozbijamy lekko, by było płaskie,...

Pascha Wielkanocna

Składniki: 1 kg sera niekwaśnego białego 8 żółtek 30 dag cukru 1/2 kostki masła po 5 dag rodzynek, fig, orzechów laskowych, oraz skórek pomarańczowych Wykonanie: Żółtka ucieramy z cukrem na parze na puszystą masę, zestawiamy studzimy, ucieramy dalej dodając miękkie masło. Ser trzykrotnie mielimy, dodajemy po jednej łyżce do masy maślanej, ciągle ucierając. Rodzynki dokładnie opłukujemy, moczymy w ciepłej wodzie, odsączamy na sicie. Figi kroimy na małe kawałki, orzechy oraz skórkę pomarańczową drobną posiekać. Przygotowane bakalie delikatnie mieszamy z masa twarogową. Głęboką salaterkę wykładamy gazą, przekładamy masę twarogową. Starannie wyrównujemy powierzchnie, dociskając drewnianą deseczką, lekko dociskamy. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki, wyjmujemy na talerz zdejmujemy gazę. Dekorujemy według uznania. Pascha wielkanocna wykonaniu Małgorzaty Smacznego :)

Przysmak Magdy

Nasza prezes jest mistrzem w pieczeniu ciast. W jej wykonanie Przysmak Magdy, jest ucztą dla naszego podniebienia. Przepis ciągle krąży wśród naszych gospodyń, jest łatwy w wykonaniu oraz niezawodny. Rada: Blaszki w których będziemy piec ciasta po posmarowaniu tłuszczem, możemy posypać zmielonymi migdałami. Biszkopt Składniki: 6 jajek 4 łyżki mąki wrocławskiej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 6 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie : Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodajemy po jednym żółtku cały czas ubijając. Obie mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia, przesiewamy przez sito, dodajemy do masy. Całość delikatnie mieszamy. Ciasto dzielimy na dwie porcje. Pieczemy dwa biszkopty na wysmarowanej tłuszczem pergaminie. Piecyk rozgrzewamy do 180 stopni C pieczemy ok 20-25 minut. Ciast makowe: Składniki: 1 szklanka maku 3/4 szklanki cukru 5 jajek 1 łyżka miodu 1 łyżka masła 1 łyżka orzechów 1 łyżka rodzynek 1 szk lanka mąki ps...

Obsługiwane przez usługę Blogger