Pancakes

Pancakes czyli naleśniki po amerykańsku idealny pomysł na szybkie i smakowite  niedzielne śniadanie.  Ucieszą nie jednego porannego  głodomora :)


Składniki:

3,5 szklanki mąki pszennej
3 jajka
3 szklanki maślanki
100 g rozpuszczonego masła
2 łyżeczki sody
3 czubate łyżki cukru pudru
szczypta soli

3 banany

Wykonanie:

Jajka połączyć z maślanką i roztopionym masłem, następnie dodajemy przesianą mąkę połączoną z sodą, cukrem i solą. Wszystko razem miksujemy na jednolita masę, dodajemy pokrojone w plasterki banany, mieszamy łyżką.

Smażymy na suchej patelni, podajemy wedle upodobania (np. syrop klonowy, miód, dżem lub z cukrem pudrem)

Smacznego :)