czwartek, 5 lutego 2015

Surówka z pory i jabłka

Składniki:

1 średni por
2 jabłka
1 łyżkę suszonej żurawiny
1 łyżeczkę soku z limonki i cytryny
1 łyżeczka cukru
3 łyżki jogurtu
1 łyżka śmietany sałatkowej
sól
pół łyżeczki startego świeżego imbiru

Wykonanie:

Por przekrawamy na pół następnie kroimy w plasterki, posypujemy solą aby zmiękł. Jabłka obieramy, kroimy w cieniutkie talarki, skrapiamy cytryną. Wszystkie składniki łączymy z sobą dodajemy, śmietanę oraz jogurt. Mieszamy razem dodajemy sok z limonki, cukier, imbir oraz żurawinę polewamy sosem surówkę delikatnie mieszamy.


Smacznego :)