środa, 11 marca 2015

Fasola z ziołami

Fasola, to źródło białka pochodzenia roślinnego, więc warto przyrządzić to danie choćby
z tego względu...


Składniki:

400 g fasoli Jaś
łyżeczka soli
po szczypcie ziół Estragonu, Cząbru, Rozmarynu,Tymianku, Oregano
3 łyżki oleju rzepakowego

papryka mielona 

Wykonanie:

Fasolę moczymy na noc. Zalewamy świeżą wodą wsypujemy sól. Gotujemy fasolę pod przykryciem aż będzie miękka. Odcedzamy pozostałą wodę, wkładamy fasolę do miski i posypujemy wszystkimi ziołami dodajemy olej i dokładnie mieszamy, posypujemy odrobina papryki. Podajemy na gorąco do każdego rodzaju mięs, jak również rewelacyjnie smakuje na zimno.




Smacznego:)