środa, 18 marca 2015

Sałatka z owoców morza z mozzarellą

Oto bardzo smaczna i zdrowa sałatka, wartości odżywczych w niej moc ze względu na obecność owoców morza, dietetyczna i wartościowa...

Składniki:

1 opakowanie sałatki owoców morza
1 mozzarella
1 cukinia
2 pomidory
pęczek szczypioru
1 ząbek czosnku
2 łyżki oleju z oliwek 
po pół łyżeczki bazylii oraz oregano
sól i pieprz do smaku
kilka czarnych oliwek



Wykonanie:

Cukinie myjemy oraz kroimy w kostkę następnie smażymy na rozgrzanym oleju około 5 minut. Wykładamy sałatkę z owoców morza, również  podsmażmy przez chwilę, dodajemy przyprawy wraz z posiekanym czosnkiem odstawiamy do wystudzenia.  Mozzarellę, pomidory kroimy w kostkę wkładamy do miski, dodajemy ostudzoną cukinie, sałatkę z owoców morza oraz  posiekany drobno szczypiorek. Delikatnie łączymy wszystkie składniki przyprawiając solą i pieprzem, posypujemy pokrojonymi na pół oliwkami.




Smacznego :)