wtorek, 28 lipca 2015

Królowa sałat

Doskonały dodatek do dania głównego, któż nie lubi sałaty?! jedzmy to zielone warzywo, zdrowe głównie dlatego, że właśnie zielone! korzystajmy z trwającego sezonu na sałatę i przyrządzajmy ją jak najczęściej, o to jej kolejna odsłona!

Składniki:

1 duża sałata
pęczek szczypiorku
pęczek kopru
2 ząbki czosnku
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka cukru
sól i pieprz świeżo mielony
1 duży jogurt naturalny
1 mała śmietana 18%


Wykonanie:


Sałatę myjemy,obsuszamy z wody, następnie  rwiemy na mniejsze kawałki, przekładamy do miski skropimy sokiem z  cytryny, lekko solimy. Jogurt mieszamy razem ze śmietaną dodajemy posiekany drobniutko czosnek, szczypiorek. Wsypujemy cukier, sól oraz pieprz do smaku. Polewamy sosem sałatę, delikatnie mieszamy, posypujemy posiekanym koperkiem. Dekorujemy pomidorami koktajlowymi.



Smacznego :)