środa, 9 września 2015

Ciastko czekoladowe z wiśnią

Składniki:


25 dag margaryny
0,5 szklanki cukru
1 żółtko
1 cukier wanilinowy
2 łyżeczki kakao
1 łyżeczka koniaku
2 paczki herbatników
1 szklanka wiórek kokosowych
1 opakowanie wiśni kandyzowanych




Wykonanie:


Ucieramy margarynę z cukrem, żółtkiem oraz cukrem wanilinowym na puszystą masę. Herbatniki kruszymy bardzo drobniutko, dodajemy do masy dalej ucierając pod koniec ucierania wsypujemy kakao, dodajemy łyżeczkę koniaku. Formujemy małe kuleczki obtaczamy w wiórkach kokosowych na środku robimy palcem wgłębienie w które wkładamy wiśnie kandyzowaną. układamy na talerzu. Zostawiamy w chłodnym miejscu, najlepiej na całą noc.




Smacznego :)