Składniki:
1 główka kruchej sałaty
1 pęczek szczypioru
2 młode kalarepki
Sos
2 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka cukru
sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Sałatę opłukujemy, osuszamy z nadmiaru wody następnie rwiemy na małe kawałki, lekko solimy. Kalarepki obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach, szczypior siekamy drobno, dodajemy do sałaty wraz z tartą kalarepką. Składniki na sos łączymy ze sobą dokładnie. Polewamy sosem sałatę lekko mieszamy.
Smacznego :)