piątek, 4 września 2015

Orzeźwiająca sałatka ogórkowa

Pełnia sezonu ogórkowego trwa, a także i paprykowego, więc składniki mamy pod ręką, spójrzcie jak pięknie ta sałatka wygląda z kwiatem nasturcji, która nadaje jej zdecydowanego smaku, spróbujcie sami!

Składniki:

3 świeże ogórki
1 duża czerwona papryka
pęczek szczypioru
kilka kwiatków nasturcji



sos

2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu winnego
1 łyżeczka cukru
sól, pieprz świeżo mielony




Wykonanie:


Ogórki obieramy, kroimy w grubszą kostkę. Paprykę opłukujemy, usuwamy nasiana, kroimy w kostkę, szczypior siekamy drobno. Wszystkie składniki łączymy w misce. Produkty na sos mieszamy dokładnie ze sobą, powstałym sosem polewamy sałatkę. Przed podaniem dodajemy opłukane kwiaty nasturcji delikatnie wymieszać.





Smacznego :)