czwartek, 10 września 2015

Pomidory świeżą rukolą

Prawda, że pięknie i kolorowo, a na dodatek bardzo smacznie, któż nie lubi tego zestawu?

Składniki:

3 duże pomidory 
1 mozzarella 
garść świeżej rukoli 
olej z oliwek 
sól, pieprz świeżo mielony 

Wykonanie:

Pomidory myjemy osuszamy, następnie kroimy w grubsze plastry oraz mozzarellę. Na talerzu układamy opłukaną i osuszoną rukolę, układamy pomidory na przemian z mozzarellą skrapiamy oliwą z oliwek posypujemy solą i pieprzem świeżo mielonym.



Smacznego :)