Składniki:
1 kg ziemniaków
2 jajka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki kukurydzianej
2 ząbki czosnku
pęczek świeżego koperku
Wykonanie:
Gotujemy ziemniaki, studzimy, przeciskamy przez praskę do ziemniaków. Do miski przekładamy ziemniaki, dodajemy trzy rodzaje mąki, jajka oraz posiekany drobniutko czosnek. Łączymy wszystko razem. Z wyrobionego ciasta robimy małe kuleczki. Gotujemy w osolonej wodzie około 3 minut Podajemy na gorąco posypując posiekanym koperkiem do każdego rodzaju mięs i sosów.
Smacznego:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz