Żabie oczko

Na przekąskę, bo niby ciasteczko, ale na słono, a raczej z ziołowym posmakiem polecamy te ciasteczka, proste, szybkie uatrakcyjniające czyste zupy, rosoły, mogą zachwycić niejednego gościa, spróbujcie! prawda, że ślicznie wyglądają?!...

Składniki:

30 dag mąki pszennej
1 kostka masła
25 dag sera żółtego tartego
2 żółtka
10 oliwek nadziewanych papryką
po szczypcie bazylii i oregano 


Wykonanie:

Do miski wsypujemy ser, dodajemy mąkę, masło, żółtka oraz przyprawy, wyrabiamy dokładnie ciasto. Wyrobione ciasto rozwałkowujemy na stolnicy wykrawając kółka, na środku wciskamy przeciętą oliwkę na połowę, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w 200 C około 15 min.

Smacznego :)