Składniki:
1 kapusta pekińska
1 świeży ogórek
2 pomidory
kilka liści bazylii
2 łyżki oliwy z oliwek
łyżeczka soku z cytryny
łyżeczka cukru
sól pieprz świeżo mielony
Wykonanie:
Kapustę kroimy w paski, solimy, skrapiamy sokiem z cytryny, pomidor oraz ogórek kroimy w kostkę dodajemy do kapusty doprawiamy oliwą , cukrem oraz pieprzem do smaku. Dorzucamy kilka listków świeżej bazylii. Delikatnie wszystko mieszamy. Podajemy do każdego rodzaju mięs.
Surówkę przygotowała Alicja
Smacznego :)