sobota, 8 października 2016

Sałatka z gruszką i papryką

Składniki:

2 duże słodkie gruszki 
1 duża papryka czerwona
1 świeży ogórek
15 dag sera rokpol

sos
3 łyżki oleju winogronowego
2 łyżki soku z limonki
szczypta startej gałki muszkatołowej
szczypta cynamonu 
sól, cukier do smaku.

Wykonanie:

Paprykę czyścimy z nasion.Ogórek, gruszkę obieramy ze skórki. Paprykę, gruszkę oraz ogórek kroimy w kostkę. Przekładamy do szklanej miski. Podane składniki na sos łączymy ze sobą, polewamy po sałatce delikatnie mieszając. Sałatkę dekorujemy pokruszonym serem rokpolem. Wstawiamy na pół godziny do lodówki.


Smacznego :)