środa, 25 stycznia 2017

Zawijańce z szynki

Składniki:

Kilka cienkich plastrów szynki
1 popakowanie serka Almette (naturalny)
1 łyżka chrzanu
3 kawałki papryki konserwowej
pęczek szczypiorku
1 łyżeczka soku z cytryny
1/2 łyżeczki cukru
sól, pieprz świeżo mielony

Wykonanie:

Paprykę, szczypiorek posiekać drobno. Serek przekładamy do miseczki, dodajemy chrzan pokrojoną paprykę, szczypiorek, przyprawiamy solą, pieprzem sokiem z cytryny oraz cukrem do smaku. Wszystko dokładnie łączymy ze sobą. Przygotowanym nadzieniem smarujemy plastry szynki, zwijamy w rulon, wiążemy szczypiorkiem, układany na talerzu lub półmisku.


Smacznego :)