czwartek, 22 lutego 2018

Kruche ciasteczka ucierane

Składniki:

40 dag masła
1 szklanka cukru pudru
2 jajka
4 szklanki mąki pszennej
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
mała laska wanilii

Wykonanie:

Miękkie masło utrzeć na puszystą masę. Dalej ucierając dodać cukier puder laskę wanilii i jajka. Pod koniec ucierania dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Utartym ciastem napełnić szprycę i wyciskać ciasteczka prosto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w 180 C około 15 minut. Po upieczeniu wykładamy ciasteczka na paterę. Proponujemy do połowę ciasta dodać 2 łyżki wiórek kokosowych.
 

Smacznego :)